Raz el Hanout

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C'est au Maroc qu'est préparé ce mélange d'épices si savamment étudié.

 

Ce savoureux mélange parfume naturellement les ragoûts, tajines et couscous d'Afrique du Nord. Dans de l'eau de cuisson, il colore et apporte de l'exotisme à du riz ou des pâtes fraîches !

 

Ingrédients : fenugrec, piment doux, gingembre, curcuma, cumin, anis vert, coriandre, poivre noir, poivre blanc, rose.

 

Poids : 60g