Inspiration Maya

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Ce mélange est inspiré du "Mole", sauce créée par les religieuses d'un couvent près de Vera Cruz au XVIème siècle.

Ces épices se marieront à merveille avec des viandes blanches (type aiguillettes de poulet) !

Ingrédients : grué de cacao, poivre de Penja, mélange d'épices, sucre.

Poids : 60g