Bisque de Homard au Kari Gosse

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Cette soupe de poisson cuisinée au Kari Gosse, un mélange d'épices.

A servir bien chaud et à déguster sans modération, accompagnée de croûtons et d'un soupçon de crème fraîche.

Astuce : on peut aussi l'utiliser dans la préparation de sauce pour poissons et crustacés.

Suggestion de recettes : Ravioles de Homard

Ingrédients : Eau, homard et poissons péchés en Atlantique Nord-Est, vin blanc, tomates pelées concassées, échalotes, carottes, armagnac, farine de blé, huile d'olive, céléri, sel de Guérande, ail, Kari Gosse

Poids net : 480g (Prix au kg : 19.79€)