Baie de Timur

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La Baie de Timur est originaire du Népal et est récoltée par les paysans vivant dans les montagnes de la chaine de Mahabharat.

Au goût délicat, fleuri, fruité et légèrement piquant, la baie de timur se marie à la perfection avec des coquilles St-Jacques (l'utiliser moulue), dans un wok de poulet ou de boeuf ou dans un dessert aux fruits.

Suggestion de recettes : Papillotes saumon, pistache & céleri

Ingrédients : baies de timur

Poids : 40g