Baie de Sil-Timur

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Cueillie à la main, la Baie de Sil-Timur nous vient des forêts himalayennes et subtropicales.

Elle peut remplacer le poivre dans un ragoût ou dans une tajine. Son parfum d'orange et la note acidulée et fraîche qu'elle apporte se révèleront entièrement dans une tarte au poire.

Ingrédients : Baies de Sil-Timur

Poids : 30g