8,50 € TTC
Mélange des Indiens Mapuche, Chili
Ce mélange pimenté est une recette traditionnelle à base de piment local séché puis fumé, auquel sont ajoutées des graines de coriandre toastées et du sel. Son origine : Seules 70 familles fabriquent encore ce mélange dans la plus pure tradition Mapuche, ancien peuple d'Amérique latine, qui a su résister aux Incas et aux conquistadors. Utilisation culinaire : Sa saveur piquante et fumée s'accorde à merveille avec les viandes rouges grillées, une salade de thon ou encore un gaspacho. Ingrédients : Piment, Coriandre, sel
Prix : 8.50€ – Poids : 60gr