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Jus de YUZU (citrus Junos Siebold ex. Tanaka)
Ingrédients : 100% Yuzu (agrume japonais)
Après ouverture à conserver au frais
Origine Japon
volume net : 100ml
Distribué par Terre Exotique
Elaboré à partir de fruits cultivés au coeur de la province de Wakayama pour ses agrumes, le jus de yuzu d'ito Noen est garanti sans colorant, ni additif, ni conservateur. Un plaisir 100% rafraïchissant !
Parfait pour la confection de sorbets, bavarois, mousses, il parfume aussi à merveilles les ganaches, chocolats et pâtes à gâteaux : madeleines, financiers, mini-cakes…
Excellent pour les cocktails : vodka, gin, rhum et le fameux mojito !
Utilisé comme condiment, il conviendra aux marinades de viandes ou de poissons, relèvera viandes et poissons grillés.